SELECTION
Comercializamos producto congelado semielaborado de alta gama, que tiene como componente básico el langostino vannamei.
Los Bocados Selectos son 7 referencias de alta calidad dirigidas al sector de la restauración y del cátering; para presentar como aperitivos, entrantes o guarnición de platos principales: gyozas de langostino, de verduras y de carne, saquito de langostino, crujiente de patata y langostino, crujiente de langostino y ravioli de langostino.
Nuestra infraestructura nos permite personalizar los formatos de presentación del producto y el packaging que nuestros clientes requieran, ya que disponemos de servicios propios en origen con la finalidad de adaptar nuestro producto a la demanda del mercado.
Crujiente de
Langostino
Crujiente de langostino empanado
INGREDIENTES: Langostino pelado (Penaeus vannamei, criado en Vietnam) 40%, pan rallado 28%, harina de trigo 5%, harina de maíz 4%, agua 22%, especies (sal y azúcar) 1%.
PACKAGING:
- Pack de 250 gr, envasado en bolsa de plàstico y etiquetado reglamentario
- 10 piezas por pack
- 10 packs por caja
- Caja de 2,5 kgs (100 piezas/caja)
Ravioli de
Langostino
Ravioli de pasta filo relleno de langostino, calamar y verduras
INGREDIENTES: Langostino pelado (Penaeus Vannamei, criado en Vietnam) 42%, calamar 6.7%, zanahoria 8%, judía edamame 8%, cebolla 8%, harina de trigo 5%, agua 20%, aceite de soja 1%, especies (sal, azúcar y pimienta) 1.3%.
PACKAGING:
- Pack de 200 gr, envasado en bolsa de plástico y etiquetado reglamentario
- 10 piezas por pack
- 12 packs por caja
- Caja de 2,4 kgs (120 piezas/caja)
Crujiente de
Patata y Langostino
Crujiente de langostino envuelto en hilo de patata
INGREDIENTES: Baga dorada 17,6%, patata 53%, langostino pelado (Penaeus vannamei, criado en Vietnam) 28,2%, aceite de soja 1%, especies (sal y azúcar ) 0,20%.
PACKAGING:
- Pack de 300 gr, envasado en bolsa de plástico y etiquetado reglamentario
- 10 piezas por pack
- 10 packs por caja
- Caja de 3 kgs (100 piezas/caja)
Saquito
de langostino
Saquito de hojaldre relleno de langostino y verduras
INGREDIENTES: LANGOSTINO pelado 42%, HOJALDRE, zanahoria, calabaza, FIDEOS DE ARROZ, almidón de tapioca, azúcar, antioxidante glutamato de sodio, sal, pimienta
PACKAGING:
- Pack de 200 gr, envasado en bolsa de plástico y etiquetado reglamentario
- 10 piezas por pack
- 10 packs por caja
- Caja de 2 kgs (100 piezas/caja)
Gyoza
de Langostino
Gyoza de langostino, con calamar, setas y verduras
INGREDIENTES: Langostino pelado (Penaeus vannamei, criado en Vietnam) 29%, calamar 3%, seta shiitake 2%, cebollín 3%, cebolla 15%, aceite de sésamo 0,5%, aceite de palma 2%, salsa de soja 0.5%, harina de trigo 24%, almidón de tapioca 5.85%, agua 15.15%.
PACKAGING:
- Pack de 200 gr, envasado en bolsa de plástico y etiquetado reglamentario
- 10 piezas por pack
- 10 packs por caja
- Caja de 2 kgs (100 piezas/caja)
Gyoza
de verduras
Gyoza de verduras y setas
INGREDIENTES: HARINA DE TRIGO, almidón de tapioca, zanahoria 12%, patata 12%, repollo 12%, agua, cebolla 5%, judía edamame 4%, cebollín 4%, aceite de SOJA, seta shiitake 3%, azúcar, ajo, aceite de SÉSAMO, sal, antioxidante glutamato de sodio, pimienta.
PACKAGING:
- Pack de 200 gr, envasado en bolsa de plástico y etiquetado reglamentario
- 10 piezas por pack
- 10 packs por caja
- Caja de 2 kgs (100 piezas/caja)
Gyoza
de carne
Gyoza de carne de cerdo, verduras y setas
INGREDIENTES: Carne de cerdo 31%, seta shiitake, repollo, FIDEO DE CELOFÁN , cebollín, azúcar, almidón de tapioca, sal, ajo, pimentón, pimienta, envoltura (HARINA DE TRIGO, almidón de tapioca, agua).
PACKAGING:
- Pack de 200 gr, envasado en bolsa de plástico y etiquetado reglamentario
- 10 piezas por pack
- 10 packs por caja
- Caja de 2 kgs (100 piezas/caja)