SELECTION

Comercializamos producto congelado semielaborado de alta gama, que tiene como componente básico el langostino vannamei.

Los Bocados Selectos son 6 referencias de alta calidad dirigidas al sector de la restauración y del cátering; para presentar como aperitivos, entrantes o guarnición de platos principales: gyozas de langostino y de verduras, saquito de langostino, crujiente de patata y langostino, crujiente de langostino y ravioli de langostino.

Nuestra infraestructura nos permite personalizar los formatos de presentación del producto y el packaging que nuestros clientes requieran, ya que disponemos de servicios propios en origen con la finalidad de adaptar nuestro producto a la demanda del mercado.

Curos Selection

Crujiente de
Langostino

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Crujiente de langostino empanado.

INGREDIENTES: Langostino pelado (Penaeus vannamei, criado en Vietnam) 40%, harina de trigo, agua, harina de maíz, manteca vegetal, levadura, sal y azúcar.

PACKAGING: Bandeja de 10 piezas con un total de 250 gr. Caja de 10 bandejas con un total de 2.5 kg (10 bandejas x 10 unidades).

coccio crujiente

Ravioli de
Langostino

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SLIDE BOCADOS

Ravioli de pasta filo relleno de langostino, calamar y verduras.

INGREDIENTES: Langostino pelado (Penaeus Vannamei, criado en Vietnam) 42%, zanahoria, judía edamame, cebolla, calamar (Loligo edulis, pesca extractiva, océano pacifico FAO 71), harina de trigo, aceite de soja, agua, sal, azúcar y pimienta.

PACKAGING: Bandeja de 10 piezas con un total de 200 gr. Caja de 12 bandejas con un total de 2.4 kg (12 bandejas x 10 unidades).

coccio ravioli

Crujiente de
Patata y Langostino

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Crujiente de langostino envuelto en hilo de patata.

INGREDIENTES: Patata 53%, langostino pelado (Penaeus vannamei, criado en Vietnam) 28,2%, baga dorada (Nemipterus spp, pesca extractiva, océano pacifico FAO 71), soja, agua, harina de trigo, sal y azúcar

PACKAGING: Bandeja de 10 piezas con un total de 300 gr. Caja de 10 bandejas con un total de 3 kg (10 bandejas x 10 unidades).

coccio crujiente patata

Saquito
de langostino

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Curos Selection SAQUITO LANGOSTINO B

Saquito de hojaldre relleno de langostino y verduras

INGREDIENTES: Langostino pelado (Penaeus Vannamei, criado en Vietnam) 42%, harina de trigo, zanahoria 9%, calabaza 8,5%, almidón de arrurruz, almidón de tapioca (2%), agua, sal (0,5%), azúcar (0,4%), pimienta (0,35%), potenciador del sabor (glutamato monosódico).

PACKAGING: Bandeja de 10 piezas con un total de 200 gr. Caja de 15 bandejas con un total de 3 kg (15 bandejas x 10 unidades).

coccio ravioli

Gyoza
de Langostino

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Gyoza de langostino, con calamar, setas y verduras.

INGREDIENTES: Langostino pelado (Panaeus vannamei, criado en Vietnam) 29%, harina de trigo, cebolla, almidón de tapioca, calamar (Loligo edulis, pesca extractiva, océano pacifico FAO 71), cebollín, seta shiitake, aceite de palma, aceite de sésamo, soja, agua y sal.

PACKAGING: Bandeja de 10 piezas con un total de 200 gr. Caja de 15 bandejas con un total de 3 kg (15 bandejas x 10 unidades).

coccio gyoza

Gyoza
de verduras

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Curos Selection GYOZA VERDURES B

Gyoza de verduras y setas.

INGREDIENTES: Harina de trigo, almidón de tapioca, zanahoria 12%, patata 12%, repollo 12%, agua, cebolla 5%, judía edamame 4%, cebollín 4%, aceite de soja, seta shiitake 3%, azúcar, ajo, aceite de sésamo, potenciador del sabor (glutamato monosódico). Sal y pimienta.

PACKAGING: Bandeja de 10 piezas con un total de 200 gr. Caja de 15 bandejas con un total de 3 kg (15 bandejas x 10 unidades).

coccio gyoza

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